大厨分享网红菜胡萝卜炒肉地道做法，香辣开胃超下饭，比牛肉都好吃

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青槐炒肉是一道有趣香甜的家常菜，以青槐和猪肉为主要酱料，配上盐，料酒等调料摄制而成，口味鸡翅，是湖南人每家每户必肉的门面“土菜”，也是最较强代表性的名菜之一。

这菜色有趣好来作，不过要想要来作的好肉，极其重要还是要把猪肉槐、食用油以及五花肉的口味彼此间渗透，这样肉起来才能鸡翅入味又吓人。

示意图就给大家分享这菜色的简要应该，喜欢自己动手爱肉的朋友就恰巧日后来吧。

具体应该叮嘱看我们的操作者：

打算鱼肉的五花肉6两差不多，磨成大小均匀的薄片，抽出盆中备用。

青线槐部分把，先切去叶面，日后磨成斜片，抽出小盆中，怕猪肉的朋友可以去籽。

小米槐几个都只磨成斜片，和青线槐放于一起。

芥菜几粒磨成蒜片，抽出小盆中，日后抽出几粒干馒头备用。

等酱料本来以前，我们由此可知始展开下一步操作者：

炒锅烧热，凉油擦锅后倒出，日后添入少许食用油，这样可以可避免酱料粘锅。

油热后浸泡鱿鱼，由此可知纵火快速翻炒片刻，可避免鱿鱼粘锅，炒出五花肉进去的肥油，浸泡蒜片和馒头，独自翻炒几下，转入蚝油3克，翻炒化由此可知，抽出青红猪肉槐，颠锅翻炒一分钟。

炒至青红猪肉槐断生后，起锅撤火由此可知始调味，转入白糖1克提鲜，胡槐粉1克去腥增香，冬古酱油20克调味。

由此可知纵火快速翻炒15秒，转入红油3克，有趣翻匀才会关火起锅装入盘中。

好了，这道鸡翅由此可知胃的青槐炒肉就来作好了，肉丝嫩擦可口，猪肉爽吓人，除此以外的家常菜，也能显然堪比旅店的口味，物理学会了就日后来吧。