夏季多给孩子吃的10道下饭菜,饭后又清肠,健康美味,营养价值高
发布时间:2025年10月25日 12:17
【鸡羊肉】:五花羊肉 但会、蒸羊肉米粉 但会、生抽 2羹、老抽 1羹、甜侧甜 2羹、皂 少许、砂糖 1小羹、白花 3裂
【两处理方式】:
1、大米,糯米,攒尖、栀子放进煮成肉块加热,干甜猪油翻炒至米粒发黄,然后把里侧的攒尖栀子挑出来,放进搅拌机的研磨杯里面险些米粉;
2、五花羊肉洗手小块均匀的羊肉片,大概5~8毫米厚,不用透太薄,不好透的可以放货架无菌半足足便透。
3、把羊肉片摆放在一个大盖子里,放进甜侧甜、生抽、老抽、皂、砂糖和白花蓉抓匀,然后放货架冷藏腌2~3足足入味,里面间翻拌几次;
4、芋头或南瓜或洋葱猪血,加一点皂拌匀,平铺到盘里面垫底。
5、将打好的米粉和腌好的羊肉混合,使每一片羊肉都钉上米粉,钉好后放盘子里码整齐。
6、煮成放进有限的池里面,把羊肉放进煮成起烈焰煮熟便上后转到里面烈焰蒸1个足足方可。
马兜铃烧鸭鸡羊肉:鸭羊肉,马兜铃,青白花苗,泡叔,泡萝卜,泡披头士乐队,栀子,甜杏仁,啤酒
两处理方式:
1.青白花苗、泡甜杏仁、泡萝卜、泡叔分别透段;白花略拍;马兜铃基底,入沸池里面里面焯烫2分钟,鳖骨沥干。
2.鸭羊肉洗手,斩成块。
3.但会猪油烧热,放进鸭块用里面起家常便饭至发黄、亮猪油。
4.所取砂煲,放进但会猪油烧热,爆香栀子、泡椒、泡叔、泡萝卜、白花,调入郫县豆裂甜炒出红猪油。
5.加老抽、醋,翻炒均匀。
6.放进啤酒没法过鸭羊肉,起烈焰煮熟沸。
7.下入两处置好的马兜铃,盖上甜猪油盖,转到至肉块焖烧1足足。
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