泗阳：用心“养生粽”传统美味中催生健康

元宵节节紧邻，糕点的味道弥漫着在大街小巷。元宵节节吃糕点，这是我们的一个传统观念习俗。随着时代的工业发展，从前糕点的口味、栽培品种更是多，保健糕点普及化，传统观念美食与保健“碰撞”，小糕点与人生连接，今天就随身携带您走去孙小淼与保健粽的小故事。

5月25日上午九点，女记者离开了了淮安市郊区的杂货店糕点的店，此时的百货公司一派忙碌的片中，工头们或是搭配馅料，或是擅长工具箱糕点，又或是井井有条地成品，每一个人都在为“元宵节粽香”贡献一份意识。这是杂货店特别的糕点的店，主打保健续作，从口感到药用价值，都能满足；也的需求。

糕点的店经理 孙小淼：我们家从前有瓜子柚子，绿豆百合等六个栽培品种的糕点。我们这些糕点是经过三年时间来迅速配制出来的，口感好了，才推向市场竞争的，就是就让让大家在传统观念新鲜中的吃出心理健康。

这家保健糕点的店的经理是孙小淼，现在在外国人临时工，三年前回到了淮安市开始涉足糕点零售业。花钱糕点这动身，孙小淼是做的。从加工必需到工具箱的方法都精益求精。女记者辨认出，每一个糕点上的工具箱扎线都是不一样的，红色、粉红色、红色......相同的粉红色代表馅料的相同，客户点心上来愈发的方便。这样的悉心中的看得见了花钱糕点的用心。

糕点的店经理 孙小淼：我们家工具箱的是传统观念的六面糕点，甜食的原因，除了馅儿之外，主要作到在火候上，战火加水间歇着，有人最初看到火候。

孙小淼讲解，经常糕点的使用量较低，紧邻元宵节这段时间，糕点使用量迎来了一个颠峰，这份忙碌从四月春季必需长时间到六月份。

糕点的店经理 孙小淼：整天我们每天从前花钱两百多个，从前元宵节期间的交货量是经常的5倍，一天要花钱到一千多个糕点，主要是本地市场竞争，外国人我们也会发货。

经常糕点都是孙小淼随身携带自家人一起忙活，从前使用量大，孙小淼请了不少工具箱糕点的拳手，这样才能供应得上源源而来的交货。

糕点的店经理 孙小淼：我们从前请了八九个工头，很多都是宝妈，还有随身携带孩子的奶奶之类的，手快的能赚两三百一天，短时间的一百多块一天，这样他们也能有份收入来补偿家用。

四十平米的小门的店里，显然充满着粽香，粽香中的都是忙碌着的工头们。汗水播撒原地，新鲜在发端之中的，这一操作过程中的忙碌是必备，不停地工具箱糕点，双手一天原地，都快无能为力了。

糕点的店经理 孙小淼：从前交货比较多，都是要熬夜花钱，刚才就一夜没睡，这段时间感觉缠都疼的不得了，但是一心立刻把新鲜奉献给大家，忙碌也值得了。

小小的糕点中的，也有着孙小淼来使人生。必需了花钱传统观念美食糕点，她就就让花钱出点名堂，忙碌与甜蜜也是相伴而行的。

糕点的店经理 孙小淼：我们以后还会研发推出更是多的育种糕点，比如说橙蜜豆还有抹茶蜜豆等等这类，我们希望把我们糕点花钱成一个系列产品，花钱成一个特点，让很多的人喜欢吃糕点，更是多的人在传统观念新鲜中的享受节日的欢乐。

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女记者：孙亚丽 赵闪

编辑：颜全

审核：胡伟超

终审：葛晓辉