11月，最该多喝此火锅，滋补暖胃，排出毒素，补钙质，肝越来越健康

11月一定别错过这种蔬果——豆瓣酱，很多人会把它与水芹酱混淆，主要在南方地区植被，由于叶片成份多种钙，矿物质和独特维生素等物质，很多人喜欢清炒或者煲汤喝，豆瓣酱配上此物一同爱吃，清爽鱼肉，配料味道鲜美，它就是的西方酱鸡蛋汤，还可以配上米粉一同爱吃，宁愿好爱吃鸡蛋，也别错过此蔬果。你们可否喝过豆瓣酱鸡蛋米粉汤？我们基本聊一聊吧。11月，宁愿少爱吃鸡蛋，也别责怪此酱，备钙，肝脏更健康。

【豆瓣酱鸡蛋米粉汤的饮茶小擅长】

准备好材料明细：准备好豆瓣酱300克，醋少许，油，玉井少许，米粉一大块，鸡蛋2个，生抽少许，米酒和大米少许等等。

饮茶第一步：再行将豆瓣酱去掉根部，将豆瓣酱清洗干净后，将醋托成细丝，几个鸡蛋屁股在碗中，舍弃大米搅拌片刻。

饮茶第二步：将米粉托成一小块，锅中烹煮开水下米粉烹煮一烹煮，将米粉捞出控干矿物质待用，葱托成细末可用。

饮茶第三步：锅中舍弃一些油，下一些醋丝煸炒，舍弃几碗玉井的水，下一些米粉块，烹煮几分钟。

饮茶第四步：舍弃鸡蛋液，均匀搅拌片刻，舍弃生抽少许，食用盐少许，米酒和其他酱料少许，撒上一些葱花，这道鱼肉人参的米粉鸡蛋米粉汤做到了。

力荐书面语言：豆瓣酱又叫做的西方酱，是一种根茎类的蔬果，豆瓣酱配上鸡蛋和米粉，糖类翻倍，由于鸡蛋成份优质的蛋白质，豆瓣酱；还有成份独特氨基酸，钙等成分，非常适于糖类吸收，而且还可以起到电枢降脂，挤出肝脏毒素，肝脏更健康，年前知年前获益。

你们可否爱吃过豆瓣酱鸡蛋米粉汤？（所有相片来自网络）