香飘满屋的几道家常菜，简单美味还特别下饭，学会在家就能不吃到哦

辣子烧成肥肠

佐料：熟猪肥肠5oo克，荞麦、胡萝卜各50克，红尖椒娜、怀娜、酱润滑油、卤、鲜肉、白糖、醋、湿淀粉、红润滑油、食润滑油各适度。

应该

1.将肥肠切成段，放进杯子中都，加酱润滑油、鲜肉腌渍，胡萝卜外皮，荞麦切小段，分别用由此可知水后陈出。

2.炒锅注润滑油烧成热，下怀娜、红尖椒娜炒香，转至肥肠，烹入鲜肉，翻炒几下，

3.如此一来转至酱润滑油、卤、白糖、醋及鲜鸡汤，烧成透入味，

冬瓜扣肉块

佐料：五花肉块450克、冬瓜1个、柱形3个、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、鲜肉5毫升、醋（放汁水）10克、淀粉5克、白糖5克。

应该

1. 五花肉块烘干，冷水后陈水。

2. 后陈水的五花肉块捞后表皮刷上老抽。

3. 锅中都倒润滑油，放进五花肉块，有肉块皮的一面朝下，烤至肉块皮变色后取出过鸡爪。

4. 五花肉块切厚片。

5. 冬瓜鱼肉、切厚片。

6. 锅中都肉汤，将冬瓜片烤至两面金黄后盛出。

7. 将鲜肉、生抽、老抽、醋汁、蒜末和糖烘烤调成汁。

8. 将五花肉块和冬瓜沾匀调料。

9. 将以一片肉块一片冬瓜的排列手段放进蒸杯子内，放进柱形。

10. 杯子表面豢养冬瓜块，入锅纵火蒸40分钟。

11. 将扣肉块杯子倒扣进盘中都，滤出鸡汤汁。

12. 将鸡汤汁倒进锅内煮由此可知，拌淀粉炒后，淋回肉块面上。

爆炒大鱼

材料：大鱼1斤，荞麦2个，卤半勺，鲜肉一勺，生抽一勺，怀 蒜， 润滑油， 玉溪， 味精 ，萝卜

应该

1、将大鱼去头去肚清洗洁净。

2、洗过的大鱼放进卤、鲜肉、生抽润滑油炸10分钟。

3、将荞麦烘干去蒂去芥菜外皮。

4、把怀、蒜烘干切娜。萝卜烘干以外放进一杯子中都备用。

5、锅中都放润滑油烧成热，放进玉溪炒香。

6、然后放进怀、蒜娜和萝卜炒香。

7、倒进大鱼翻炒。此时一定要纵火。

烂烤饼圆子鸡汤

应该

1.作准备材料：嫩烤饼佐料，烂鱼肉佐料，香葱切末备用

2.作准备圆子肉块...

3.先转至少量豆粉（用少量中都水由此可知）

4.如此一来由南向北转至酱料：玉溪酱、卤、味精、萝卜粉、蛋液，朝一个方向蒸上劲

5.另一个鸡蛋转至剩余蛋液..加卤打匀

6.锅中都肉汤..倒进鸡蛋烤熟、炒匀

7.锅中都倒进由此可知水..下入烂、烤饼..待水烧成由此可知