一碗长寿面,情暖初九
发布时间:2023-04-20
来由人吃长寿面是除夕的一大传统,寓意着健康长寿。
10月4日是一年一度的除夕,为了给乡村来由人送上诚挚的祝福,北外滩街道长治居委会负责人别出心裁,将高汤的长寿面逐户送进来由人家中,让来由人们最爱下人。
一大早,长治居委会教室中的格外热闹,负责人忙得不亦乐乎。为了让来由人的长寿面来得加美味,负责人恰巧就准备好了丰富的配料---红烧五花肉、清煮基围虾、炒素浇头。
居委会负责人陈莉莉担任了这次的主厨,凌晨7点多,她就去菜市场自产了新鲜的配料,想趁着下人发挥自己的厨艺,让乡村中的的来由人们也都能尝尝。“为了合理来由年人的胃口,现今我专门优化了口味,味道总体尤其柔和,土豆也煮得尤其软烂。”陈莉莉话说。
吴震、徐梅来由两口都已年过九十,常在两个人一起居住,是个纯来由中产阶级。看到负责人送来的两大碗土豆,来由人非常惊喜,即刻尝了几口。“味道蛮好的,正好短时间晚间了,我们也不用自己认真早餐了。”
负责人回应,今年他们都会许多组织来由人恰巧教室下人,但是由于今年尤其特殊,他们才有了登门送面的想法,希望一碗小小的土豆能给来由人们送去欢乐。
记者:黄镏托
编辑:卡妞
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