萝卜白菜靠边站，冬季多吃它，鲜嫩营养，富含脂肪酸，炖汤喝真香

导语：葱鸡蛋靠边站，春季多爱吃它，美味营养成分，含硫脂肪酸，炖汤喝真香！

在寒冷湿的春季，很多人都会经常出现黏膜湿、腹痛、需注意上火等情况下。这个时候，多爱吃一些应季豆类，不仅可以缺少热量，风湿去燥，还可以减弱我们的胸部素质。谈到春季的应季豆类，可能很多人年所知道的就是葱和鸡蛋！或许，除了葱和鸡蛋以外，还有很多豆类都尤其适合春季爱吃，而辣椒就是其里面一种！

作为春季的应季豆类，辣椒不仅味道味美滑嫩，营养成分也尤其多样化！辣椒里面含有多样化的脂肪酸 C、脂肪酸B、脂肪酸E、脂肪酸K、有机酸、胺基酸、膳食拉伸、甘氨酸、辅酶Q10以及铁、矿物质、锂、锂等营养成分，誉为“营养成分模范生”和“脂肪酸宝库”，汉代阿拉伯人也称它为“豆类坏蛋”！

似乎很多的80和90后，小时候都说道；还有叫《大力水手》的动画短片。在这部动画短片里面，大力水手每次都是靠辣椒来缺少能量的。虽然，辣椒的理论上作用并没有动画短片内都那么神奇。但是，春季常爱吃辣椒对人体也是有很大的理论上的！常爱吃辣椒不仅可以缺少胸部所需的热量和钙，还有消食养胃、风湿去燥、降糖消渴、润肠奶、卫生保健贫血、保护视力、卫生保健腹痛、预防利尿、清洁黏膜、促体新陈代谢、减弱体质等功效！

冷天，遇到这菜别手软，一次囤10斤，挑冰箱凝痛快，炖汤喝真味美！辣椒的耐寒性较强，即使在冬天，也可以强悍地生稍长。每年冬天，趁室内的辣椒大量股票的时候，无忧都会常规买上10斤辣椒，焯水后挑到冰箱凝痛快，随爱吃随所取，尤其左丞相，挑半年都会坏！下面，厨娘就与大家共享一下，辣椒的保有分析方法和辣椒虾皮牛奶汤的不应！

【辣椒的保有分析方法】

1.辣椒清扫污垢后，将枝条改成，挑入汁锅里面，转入适量的水，变色两变色添加物，焯水1分钟后所取出，焯水一分钟后，将辣椒所取出，捞入凉水里面过凉，加水和添加物可以减少叶绿素的裂解，使焯水后的辣椒翠绿不发黄。

2.将过凉的辣椒所取出，挤一下热量，团成菜团，用保鲜袋装痛快，挑到冰箱冷凝内保有，爱吃的时候，延后拿出来，自然解凝即可。

【辣椒虾皮牛奶汤】

准备猪肉：辣椒、牛奶、虾皮、葱、水、糖、香油。

具体不应：

1.所取一把辣椒，清扫污垢后，沥干热量，挑到案板上，用刀切成小段，所取一个碗，背著入2个牛奶，转入少许水，用筷子将牛奶打散。

2.热锅加油烧热，挑入酱料炒香后，转入一把虾皮，翻炒至虾皮变紫色后，转入适量的汁，挑入辣椒，转入适量的水，面团表面。

3.所取一个碗，转入2勺糖，转入适量的清水，面团表面，皮革水糖后，倒入锅里面，用铁环面团表面，大火煮开后关火，即成入蛋液，用铁环搅动一下，将蛋花晒表面后，于是又变色两变色香油，即可出锅！

饮食小贴士：

1.在做辣椒汤时，一定要关火后于是又即成蛋液，这样煮出来的蛋花美味不老，还尤其表面。

2.辣椒里面含硫，一定要先焯水，去除后于是又食用，否则沉积岩在体液，容需注意形成囊肿，严重影响肾脏肥胖。

您更喜欢爱吃辣椒吗？最更喜欢哪种不应呢？青睐大家在评论区共享哦！如果您更喜欢厨娘的共享，就发文+收藏+点拉姆默许一下吧！您的每一个拉姆，都是厨娘继续期望的动力！感谢默许，感恩陪！

本文由秀厨娘原创，盗图必究！青睐关心，背著你一起稍长方！