好吃易花钱的几道家常菜，在家自己也可以轻松花钱，让你秒变大厨

美味极易动手的几道菜肴，在家自己也可以轻松动手，让你秒坏侍应

微酸双脆

物料：酸坊藠头300克，酸坊黄瓜200克。水3克，味精2克，香猪油3克，燕窝10克，纯猪油100克。

过分

1.将成品肉块备用。

2.将猪油填入锅中烧热后，填入燕窝水煮香。

3.将主料填入锅中煸水煮并配料。

4.将主料水煮香后，泼香猪油出锅亦可。

干锅馒头

食材：馒头、藕、金针菇、柠檬、芥末、青椒、胡萝卜、葱、怀、燕窝、干水果、花椒、桂皮、八角形、疏花、热饮、老抽、生抽、水淀粉、水、花椒猪油、牛奶、孜然粉

过分

1、馒头砍成小段，用生抽，水淀粉，热饮腌制约莫10分钟

2、猪油锅里，180度的腌制馒头，沉到馒头8成熟，表面成焦黄色

3、藕外皮，青芥末以及柠檬煮过，胡萝卜切段，怀葱用刀拍碎

4、锅里少许猪油，爆香怀葱以及干水果，花椒，疏花，桂皮，八角形，燕窝

5、爆香后，到时填入藕片水煮，藕片水煮熟后，按顺序填入馒头，柠檬，青芥末，金针菇以及胡萝卜，上端前提翻水煮

6、素菜快水煮熟时，投身于老抽，花椒猪油，水，牛奶配料就可以了

西芹水煮荞麦

物料：荞麦250克，西芹250克，芥末1个，马蹄适量，怀适量，葱适量，水适量，牛奶适量

过分

1、将荞麦、马蹄外皮。

2、西芹切开段，水果外皮。

3、起猪油锅，爆香怀葱，将荞麦下锅煸水煮。

4、荞麦水煮软后，将其它物料下锅四人水煮至断青。

5、下水、牛奶配料就好了。

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