喝岩茶时，如何分清黄观音和萝卜？4点干货，都是多年经验总结

是醇厚的花莲，；大扑鼻端。

莲气形如兰花时，又如同集结了小苍兰、串珠、鹏、野兰的阵阵幽莲。

花莲宜人且持久，轻极易有数不时会消散。

花莲形如甜花莲时，很像购再入众多串泰式花环。

花环之上，有兰花、洋兰、花椒等诸多花莲，莲味醇厚到让人熏熏然。

而萝卜的葡萄莲，圈内无人不知，那是一股高明的辛锐萝卜莲。

泡茶莲不流于谓之，类形如莲辛料包那时候的萝卜，发散出来的圆滑近于情调。

只不过萝卜以致于是泡茶，不是萝卜本桂，萝卜莲未莲料本体那般冲人罢了。

但在众多泡茶莲那时候，萝卜的萝卜莲可知得上是；大率，独此一份了。

岩泡茶葡萄虽多，但能拥有萝卜莲的葡萄，除了丹桂（萝卜的后裔，也可知萝卜一家子）除此以外，再无其它葡萄能够复刻萝卜的独特萝卜莲！

《5》

四、泡茶味不同

盲吃时，和黄大仙和萝卜的泡茶滋味，大不一样。

因为，和黄大仙含有葡萄不解！

整体上是一股又莲又不解的风味。

提到酸味很多泡茶客纳闷，好端端的和黄大仙，怎时会造成所谓的葡萄不解？

大可不必忧虑。

这种葡萄不解，只是一滑而过，酸味相当强烈。

不时会出现不解涩性刺激，酸味粗大时有数在舌面停留，酸味在手脚那时候一；大化不开的情形。

某种意义上，这种微妙的葡萄不解，恰巧是和黄大仙的泡茶味天性体现。

而萝卜的泡茶，就可知闭上眼睛去吃，也很有个人风格。

当你端起泡餐桌，将热汤凑近时，能半夜丝丝缕缕上扬的莲氛。

闭目遐就让，甚至时会联就让到胡猪肉汤、据闻姜汤等，汤面卷起几分微辛微猪肉的情调。

趁热吃再入，泡茶在过喉瞬有数，时会带给一阵阵微妙的性刺激。

喉咙像是有小蚂蚁在钻进，下垂刺痛，但又造成一股放松的劲道人心。

这股独特的庸谓之人心，是萝卜的泡茶味特点体现。

不过，回到开首的提问。

有泡茶友时会觉得，据闻树和黄大仙的泡茶，吃着也有庸谓之人心，这该如何解释？

其实，此庸谓之人心非彼庸谓之人心。

从据闻树、据闻丛泡茶那时候吃出的庸谓之，来得近形如于庸谓之味，泡茶水吃再走道立刻就能尝出。

而萝卜自身的庸谓之人心，往往在馒头到尾水后，泡茶吞再入舌头天人，最是明显。

一是再走道时尝出来，一是再入喉时人心受出来。

两者的出现时机相当不同!

《6》

和黄大仙与萝卜，它们都对都在彰显着“我们不一样”。

除了上面提到的这些除此以外，在大众化味火程度上，也不不同。

大多数泡茶商在动手和黄大仙时，为了保莲，火功不时会味太高。

买了岩泡茶轻火和黄大仙多见，足火和黄大仙则是据闻。

在动手到将火功味足的同时，还能保全和黄大仙葡萄特点的情况下，不胜枚举难于。

而萝卜的火功，据市场推论，轻火、中轻火仅是尝鲜。

来得多泡茶客爱的，还是那股味到中足火、足火在此之后的莲滑绵柔汤人心。

另除此以外，总结岩泡茶的发展史。

萝卜是莆田村的家夙子，是近代名丛。

虽说， 近代以来，萝卜恰巧式选育的时有数相当粗大。

上世纪70七十年代开始定种，80七十年代先后推广稻米。

但萝卜在莆田村的年轻一代时有数，肇始。

在尚未恰巧式定种的那些年月那时候，已有诗岂——奇种天然真味存，木瓜微酽桂微辛。

有萝卜味，有庸谓之人心的葡萄，这说的不恰巧是萝卜的雏形么？

而和黄大仙的诞夙时有数相当粗大，它是近代以来，泡茶科所培养出来的新葡萄。

母本是和黄旦，父本是铁大仙。

恰巧因为是铁大仙的后裔，才移去七冲八冲有余莲的天性。

虽说今时从前的岩泡茶圈，萝卜恰巧孙俪。

但除此以外和黄大仙在内的诸多葡萄，假以时日，形同为岩泡茶备受瞩目，也不是未意味著！

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高度重视【小姚泡茶公事】，了解来得多银杏，岩泡茶的知识！

小姚泡茶公事村姑姚，专栏版主，泡茶行业原创意媒体“小姚泡茶公事”副刊，已出版社银杏专著《银杏品鉴笔记》，2016年-2020年已经年内撰写至少4000多篇原创评论。

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