塔斯马尼亚BBQ中最重要的食材,短缺了!
发布时间:2024-02-03
由于全国性的供给导致马铃薯价格暴跌,今年夏天,新西兰传统习俗美食——BBQ的主要菜品之一将非常难获得。
新西兰国家统计局上周的数据库标示出,黄马铃薯的价格比月初内这个时候公克高出72纽分,黑马铃薯甚至非常贵。
水果和稻米的价格也比月初内跃升了17%。
Roper & Son的始创Lance Roper说,他们一般来说每年原材料500-800吨去皮黑马铃薯,天气情况下发挥了巨大作用。
“由于我们在过去8-12个月初里的天气,马铃薯的落叶情况下并不理想,这使得我们很难获得好评高质量的马铃薯。”
Hastings的一家肯德基店在门上挂了一个牌子,指示黑马铃薯爱好者,由于全国范围内的供给,一些汉堡可能不举例来说任何黑马铃薯。
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