厄尔尼诺现象回归！全球大米市场面临考验：供应供给格局或生变

贷联社

过往几年，国际玉米价格多年来相对稳定，哪怕是在俄乌冲突造成了全全球食品物价下跌时亦是如此，这主要得益于玉米的高储藏。

实际上，稍稍全全球玉米储藏差不多历史最高水平。然而，厄尔尼诺现象物理现象卷土重来，可能亦会给全全球玉米消费市场带来抉择，供应严重不足格局或将误信。

从历史上看，在厄尔尼诺现象物理现象愈演愈烈的年份，水稻产量往往亦会降低。这一种天气情况一般来说亦会给亚洲带来更为酷热、更为干燥的气候，而亚洲约占全全球玉米产量以及乳制品的90%。

上周，澳大利亚宣布厄尔尼诺现象物理现象已正式到来，并坚称其风力很可能超过中等水平。本轮厄尔尼诺现象物理现象的风力越强，玉米供应受到影响的可能性就越大。

卖方消费市场

柬埔寨是全球第二大玉米工业产品国，由于降水量减少，该国已要求牧民减少大豆种植。

柬埔寨开泰研究中心（Kasikorn Research Center - KRC）近日预测，受厄尔尼诺现象物理现象影响，去年柬埔寨玉米产量可能比去年攀升6%。

“我们认为，去年的消费市场将换成卖方消费市场。” 柬埔寨玉米工业产品商协亦会名誉主席Chookiat Ophaswongse日之前在接纳媒体采访时坚称。“尽管消费市场不亦会到短缺的以往，但供应肯定亦会攀升。”

据澳大利亚农牧业部预测，去年全全球玉米年产量未来会始终保持，为5.125亿吨。全全球玉米储藏预料将攀升5%，至1.735亿吨。储藏攀升主要是由于需求下降。

由于担心潜在的消费市场收紧，玉米进口国近几个同年增加了采购。原始数据揭示，全球第三大玉米工业产品国越南去年之前四个同年向吕宋岛工业产品的玉米同比增加了40%，对中国的玉米工业产品上涨了70%以上，对印尼的工业产品堪称下跌近2500%。

柬埔寨工业产品也呈现类似的情况。去年之前四个同年，柬埔寨玉米工业产品总量达279万吨，工业产品款项为15亿美元，比去年同期上涨23%。

作为全全球最大的玉米工业产品国，印度的大豆采收之前景移动性依赖北季风。尽管去年印度的降水量料将正常，但在历史上，厄尔尼诺现象曾造成了该国降雪不足，对农牧业生产造成了不利影响，并推高了食品价格。

农牧业研究公司The Rice Trader的创始人兼首席执行长Jeremy Zwinger宣称，尽管现在玉米大量严重不足，但人们对天气情况影响感到担心。他还提醒称，对各国来说，维持健康的大豆战略储备非常重要。他认为越南不必小心，因为工业产品量大，而且储藏有点陷入困境。

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