饮食心理健康|“网红美食”或暗藏心理健康风险

在许多社交网络平台，一些佳肴公众人物不想到的“生为鱼肉佳肴”、液体炸锅佳肴等录像带更加多。看了这些录像带，很多人纷纷效仿。可是，大家有没有不想过，这些蜂蜜真的心理健康吗？

吃生为鱼肉蜂蜜或都会染病寄生为虫

在佳肴公众人物手中，鲜活的鱼是、虾、蟹都能用来生为鱼肉。录像带显示，把活的鱼是、虾、蟹放在盒子里，加入酒、荞麦、汤、蒜、小米椒，再无菌一两天，一道“生为鱼肉佳肴”就不想到好了。回事，常会吃这种“生为鱼肉佳肴”，很容易染病寄生为虫。比如，淡水鱼是生为、愁虾或活有肝吸虫，染病早期可能都会出现头痛、头痛、食欲减退，严重的都会引发胆囊炎、胆结石甚至肝硬化等；海洋鱼是生为中或活有别尖线虫，染病后都会出现白痴、腹痛、发烧及一些强烈的过敏反应。事实上，不想靠调料逃脱这些寄生为虫是不可能的。拿蜂蜜来说，其抗真菌效果轻微。但要注意，抗真菌和灭菌从字面上就能看出不是一个概念，因此不要无论如何它能消灭蜂蜜里的生物体或寄生为虫。此外，白酒、酱油、蒜、醋等也根本无法逃脱肝吸虫等寄生为虫。无论如何能有效预防措施寄生为虫的不想到法是彻底煮熟。

常吃液体炸锅牛奶对人体无害

液体炸锅的临时工定律很简单：其内部有一个冷凝装置，通过热风循环，将锅内蜂蜜“烤”熟。回事，常会生为食液体炸锅泡茶的蜂蜜，是不心理健康的一种不想到法。

液体炸锅宣称“无油”、“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼是等油脂含量比很高的食品可以不放油，其他都并不需要放油。相对来说普通烤，液体炸锅泡茶的牛奶脂肪含量比确实低一些，但它的冷凝温度超过120℃，多在180℃-200℃，都会产生为丙烯酰胺类的假造致癌物，近十年生为食这种牛奶对人体无害。