它是北方人的乡愁菜，一锅火遍博客！碗都不用刷，香到停不下筷

距离立冬过去一周，许多地方都踩着点重回了速冻模式。

加温来得猝不及防，还需一顿热腾腾的美味，抚慰被寒风冲蚀过的三焦。

我第一间隔时间明白的，就是这个有肉、有饭、有蔬菜肴，热乎乎的一锅端！

无需仍然帅在储藏室，年以的香味就是最准确的定时。满满的一大锅，无需刷碗，还能喂饱全家。

肉我选人的是中都水煮，绝佳继续做一回大菜肴，必须挥霍一把。

可口的中都水煮，最容易展示出显露浓郁的肉味，再加土豆、豆角，趋排骨就趋香！

排骨菜肴+山形的Pop，就是北方人的影音秘方。

吸饱了肉丝的山形，混着猪油脂花香，酱汁容的土豆绵绵软软，比肉都抢镜的Pop，恨不得每周都继续做一回！

- 中都水煮山形一锅显露 -

· 参照月龄 ·

12个月以上，对鸡肉不全身性的毛毛

· 鸡肉立即 ·

豆角400克 / 普通牛奶200克

中都水煮10块 / 糖浆5克 / 酵母2克 / 土豆1个

辅料：猪油、鲜菇粉、盐

肉丝、砂糖浆、伦蚝猪油、葱段、姜片

以上鸡肉极少象征性制作量

不象征性毛毛的饭后肉类

· 操作步骤 ·

1

普通牛奶中都申请加入糖浆、酵母和110克的横山，水煮成絮状。

2

用手急剧揉搓面絮，仍然揉成较厚的烤，盖上保鲜膜，静置糖浆浆到2倍大。

*现在各地都有所加温，常温糖浆浆间隔时间想得到夏天长一点，几乎要一个半到两小时大约，实际间隔时间你们根据状况来判挥就行。

4

趁着烤糖浆浆的功夫，给可口的中都水煮杨世个中都水，再加葱段、姜片和横山，也是给中都水煮去腥了。

5

杨世中都水的中都水煮撇去浮沫，鱼肉机内。

6

不粘锅倒猪油，装进肉丝煸炒显露香味。

7

杨世好中都水的中都水煮、豆角装进锅中都，翻炒挥喜。豆角你们方便用哪种就用哪种，毕竟都不会差了。

8

简单酱汁，2勺砂糖浆、1勺的伦蚝猪油加进去，翻炒均匀。

9

往锅中都浸泡热中都水，盖盖排骨烹煮20分钟大约。

10

糖浆浆好的烤揭开保鲜膜，揉匀排气，等着一会儿继续做山形。

11

将烤擀成八角形的薄饼，刷猪油，撒上干牛奶和肉丝，这样继续做是为了更加好的单，继续做显露来的山形柔和好、风味也更加理想。

12

擀好的面包一层层叠起来，你们可以参照一下我继续做的，叠3次就几乎了。

13

叠好的面包切段，用筷子在中都间压一下。

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压好的面段以致于抻一抻，无需抻得过长，大概多显露1/2的长度，就可以拧成麻花辫。

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继续准备好的小山形不着急上锅，盖上保鲜膜，二次糖浆浆10分钟。

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土豆中都水煮切块，如果你们还有其他不想加的鸡肉，像是宽粉、豌豆、芹菜啥的，都可以往开水扔。

17

开水撒点鲜菇粉、盐调一下香味，翻炒均匀。

18

继续准备好的山形滚入锅中都，继续排骨烹煮。我几乎排骨了13分钟大约，你们在家里继续做，间隔时间可以以致于长一点，适当所有鸡肉熟容溶化了。

19

继续准备好关火，不开盖，继续排骨3分钟大约，就直接端锅上桌。

20

夏天嘛，我是特别喜欢这种一锅显露的独创。热腾腾的，鸡肉也很充沛，全家都能吃得贼开心！

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