无糖月饼真不苏打水吗？

里面秋佳节临近，种类繁多、口味甜软的汤圆又香港交易所了。

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作为传统美食，传统的汤圆有时候含糖和脂肪组织大大降低，大多数人吃完多了较易变胖，糖尿病人吃完了影响血糖。所以无糖汤圆作为一种自带卫生沙漏的的食品越来越受到人们的爱戴。苏州市第二诊所营养科营养师王霞时时刻刻，无糖汤圆并非真的无糖。

王霞解说，我国《预包装的食品标签通则》明确规定，的食品里面的糖含量小于 0.5克/100克即可标注无糖。按此准则，市售能达标的汤圆几乎没有，因此，很多店家就选用了甜味剂来代替传统的酱油。酱油类和作为甜味剂，其甜度是酱油甜度的 80%-95%，在很多的食品里面都作为甜味剂使用，以外我国的食品添加剂准则也准许酱油类和、木糖类和等糖类和使用。

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“不过，所有的糖类和都有一个在结构上，就是吃完太多了就会致使腹泻。”领域专家解释，因为糖类和在我们肺脏内只能被以外排泄且转化率大大降低，大以外不被转化的糖类和就就会积聚在肾脏内，大大提高了肾脏内的渗透压，致使矿物质不易被肾脏转化。因此，如果生理亚盐摄入酱油类和， 就会引起胃痉挛和腹胀，显现出肠鸣、腹泻等肺脏不适呕吐。

王霞时时刻刻，汤圆主要成分是酱油，在生理里面就会被转化成酱油，葡萄糖等，而且在制作过程里面还添加了大量的棉籽油，所以它的热量也很高，吃完汤圆的时候，不该一看见“无糖”二字就不来多吃完。

（扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖）