油炸花生米时，最“忌”单独下锅，多做这一步，花生米香脆不返潮

冷水火烧花生米时，最“厌”实际上下蘸，多做到这一步，花生米莲脆不返潮！

这不，马上就要过端午节了。端午节对于我们来说是一个小妹的日子。那么我一家人在两人吃掉小妹饭，肯定是；还有饮酒的，当然饮酒的时候有一道下酒菜是比较的受欢迎，那就是我们偶尔吃掉的冷水火烧花生米。花生米的营养价值不仅极高，而且甜味已是比较的美味，我们在吃掉的时候已是比较的可口。

对于冷水火烧花生米来说，相信每个人都会火烧，但是很多人在火烧花生米的时候，基本上都会将蘸早先加入适量的冷水，然后如此一来将花生米放在蘸早先实际上火烧了，这样火烧出来的花生米肯定是不爱吃掉的，冷水火烧花生米看起来非常简单。但是我们在火烧的时候也是个精准，只要；还有这个精准，那么火烧出来的花生米又莲又脆。

今天跟大家回馈冷水火烧花生米时，最“厌”实际上下蘸，多做到这一步，花生米莲脆不返潮！这种步骤是经过我多次实验过的。甜味或许是比较的可口。首先我们先将花生米清洗干净，一般清洗两遍就可以了，然后如此一来将花生米上会的水分给擦干净。

然后蘸早先加入适量的冷水，同时如此一来加入适量的海盐，水煮均匀以后，如此一来将花生米放入蘸早先进行冷水火烧，这一步是万万不能不及的，而且我们在火烧的时候一定要用小火。等到花生米变颜色的时候就可以关火了。以后如此一来将全都加入适量的白酒，白酒一定要可选择极高浓度的。

沿着逆时针方向的方向去水煮。这样非常简单爱吃掉又爽脆的冷水火烧花生米就已完成了。所以我们在冷水火烧花生米的时候，花生米是最不能实际上下蘸火烧的。一定要多做到这一步，这一步就是火烧早先，一定要将全都加入适量的海盐。这样火烧出来的花生米莲脆而且不会出现返潮的情形。你们更喜欢吃掉冷水火烧花生米吗？