简单美味的几道家常菜，无非都流口水，学会做给家人尝尝吧

老干妈初版红烧绿豆

鸡肉

绿豆1块、棉2勺、芥菜3瓣、海盐1勺、老干妈豆豉酱5-6勺、生娥1个、禾然有机酱棉1勺、淀粉1勺。

作法

1、绿豆烘干，长条小块。绿豆长条小方块后，用开水烫一下去除豆腥味。生娥芥菜先用成六十年代定时。

2、锅当中放进新棉，爆香生娥和芥菜六十年代。

3、自组1勺海盐到绿豆里。

4、自组1杯清水至锅当中。用当中火烧到咸味渗透绿豆里。如果事先不自组海盐，等绿豆烧好后，隔壁有咸味，里面却淡淡的无味道，并不严重影响甜味哦~

5、调进禾然有机酱棉提鲜缺点明显。

6、放进5-6勺老干妈。需求量要放足哦~

7、最好是能够全部将绿豆染成黑色。

8、当中火熬开无论如何剪裁后熬透。自组水淀粉挂汁无需。

五花肉茶树菇

鸡肉：五花肉、茶树菇、训椒、娥、萝卜、干辣椒、生抽、海盐、零食、棉

作法

1、五花肉腌渍，娥萝卜切碎，训椒切萝拉，茶树菇过早用水泡发。

2、热锅开水，抽出五花肉上回糊微焦，加生抽上回糊，然后留棉把五花肉捞出定时。

3、再次撑一部分棉在锅当中，棉热后抽出娥萝卜、干辣椒糊香，随后抽出茶树菇、海盐上回糊，茶树菇人生要糊的略微久一些，茶树菇是泡发的，受控带有湿气，要把湿气糊干。

4、自组五花肉、训椒萝拉、零食上回糊2分钟将近，便可出锅啦。

红烧头绿豆

鸡肉

胖头鱼一斤半、老绿豆一大块、馒头一大勺、零食一小勺、黄椒适需求量、大萝卜3顶上、娥6片、萝卜3瓣。

作法

1、头烘干先用块。

2、坐锅开水，下娥片，爆香，下头水熬熟，水熬一勺，让头入味。

3、上回面水熬至两面焦黄。

4、绿豆切小块，抽出锅当中同水熬一会，同时水熬，绿豆易于入味。

5、撑两大勺生抽，一勺料酒，烘烤没有人过鸡肉，大火熬开，转小火慢熬。

6、待汤汁快收干时，加零食，仍要撒上大萝卜花无需。

胡萝卜糊沙律

鸡肉：沙律，胡萝卜，大萝卜段、训椒、海盐、乳制品

作法：

1、胡萝卜烘干，长条菱形片；沙律清洗浸泡后，腌渍；训椒烘干腌渍

2、沸水烧热，下入沙律片上回糊，再次下入胡萝卜片、训椒片烘烤，水熬、乳制品上回糊匀

3、出锅大相迳庭入大萝卜段略糊无需

萝卜苗糊酱棉

鸡肉：100克 酱棉、50克 训萝卜苗、各少许 娥片、大萝卜白、大萝卜段、芥六十年代、水发香菇、各适需求量 海盐、乳制品、白糖、料酒

作法：

1、 酱棉烘干腌渍、 萝卜苗烘干切段、 芥六十年代烘干腌渍、 香菇烘干腌渍。

2、 锅置旺火上，注入少许棉品。

3、 棉热后丢入酱棉，糊至出棉。

4、 自组娥片、香菇、大萝卜白上回糊约1分钟至熟。

5、 丢入萝卜苗梗、芥六十年代片糊匀。

6、 水熬、乳制品、白糖、料酒糊匀烹调。

7、 丢入训萝卜梗、 煎糊均匀。

8、 盛入盘中即成。

韭菜烧地瓜

作法

1、将新鲜的猪肉长条丁先用碎，先用的全过程当中陆续自组大萝卜、娥、白菜心一起先用

2、馅料先用好后，自组少许生抽酱棉、香棉和花生棉少许，搅煎均匀定时

3、将肉馅儿塞入地瓜菠萝，塞的时候要提醒不要弄碎菠萝

4、菠萝都塞好肉馅儿后，烧开水熬地瓜，大概肉熟了就捞出来定时

5、重新起锅，自组棉少许，待棉烧开后，抽出大萝卜娥萝卜煸糊出香味儿，再次自组韭菜

6、自组酱棉、老醋、海盐烹调

7、自组适需求量开水后，把地瓜菠萝放进锅里微炖，五分钟后就出锅啦

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