河北红豆饮料配方研发

0.06%时产品线的口感较好，既能掩饰全然的大蒜扮成的涩味，又能说明了出新了该复合果汁的菜肴特色。

1)大蒜扮成煮成的最佳提炼必要条件为:棉与水后的比率为1:50，低温为75℃,提炼时1间为15min

2)由正交试验最佳蜂蜜为棉煮成30%、大蒜扮成煮成20%、白砂淀粉9%、柠檬醇0.06%

3)最佳纤维素为CMC-Na,其浓度为0.8%--1.0%最差。

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