立秋将至，此肉要多吃，营养不上火，清热不发胖，炖上一锅特馋人

导语：白露将至，这鱼肉要多吃饱，营养不上火，清冷不发胖，煨上一锅特馋人

大家好，我是傻姐点心，生活习惯中唯有点心和美景不可辜负。不知不觉还有两天就白露了，春季即将终结，虽说到了后半期秋 ，但是沙尘暴依旧炎冷，甚至比春季还要冷，显然“秋外公虎”可不是中空的，除了冷还更为寒冷，早晚有炎冷，所以后半期秋要必要的进补，能极好地去秋燥，好像共度后半期冬天。今天就和大家回馈一道特单纯冬天吃饱的点心，营养不上火，清冷不发胖，煨上一锅特馋人，一起来是不是具体作法吧。

这菜式就是明末清初煨豆腐，到了冬天，食欲进始大不如前，这时可以常吃饱一些清冷点心，其中豆腐就特单纯冬天吃饱，有鱼肉有羹，营养独特，裕也要舍得吃饱。半年多没吃饱豆腐了，今天花了100块钱买了3斤豆腐，豆腐怎么做才好吃饱？教你个单纯作法，质嫩爽口，油而不腻。

明末清初煨豆腐无需准备的食材：豆腐、料酒、葱段、姜片、灶

具体作法：

第一步：先行把豆腐冲后下几遍，然后用灶水煮熟20分钟约莫，能极好的去除血水，还不会让可食用松软好吃饱，很多人都是并不需要焯水，难怪海参重可食用外公。

第二步：锅内加水，豆腐冷水下锅，加入去腥三件套，料酒，葱段，姜片，大火烧进，撇除水中的浮沫，煨豆腐绝不只焯水，无需先行用灶水煮熟然后再次焯水，这样豆腐就超级干净了，羹汁愈来愈营养，风味也愈来愈浓郁。

第三步：撇除浮沫后，中空上锅中空，大火煨30分钟约莫，加入适量灶，切记灶绝不原定加，这样可食用才不会松嫩口感好，如果原定加灶，也是不会导致可食用发外公的，所以灶的顺序也要加正确了，也不会制约豆腐口感的好与偏偏。

第四步：加灶后继续中空上锅中空，再次煨15分钟约莫出锅，看得见豆腐可食用变软烂就可以关火了。佳肴的明末清初羹豆腐就顺利进行了，羹汁香浓，豆腐软烂脱骨，风味四溢，馋大笑了隔壁外公来由的小孩，羡慕的密友美术品试做一下吧。

糕点小贴士：1、豆腐后下干净绝不并不需要焯水，先行用灶水煮熟20分钟，这是去腥的关键因素。2、焯水要冷水下锅，不可冷水，大火烧进后，要撇除表面的浮沫，煨的羹才不会大白。3、绝不原定加灶，煨30分钟再次加灶，可食用鲜美又烘。

自为春这鱼肉要多吃饱，裕也要舍得，比牛鱼肉羊鱼肉爆冷，营养清冷不发胖。白露气候区寒冷，隔三差五煨一锅豆腐，吃饱点鱼肉喝点羹，清冷不上火，营养不发胖，好像平庸的制作方法。煨豆腐就回馈到这里了，自为春记起要多吃饱哦，羡慕就转发给亲朋好友美术品吧，如果您也有煨豆腐的小善于，瞩目批评家四区电邮回馈，让愈来愈多密友学习给与吧。