色香味俱全的几道家常菜，色香味俱全，营养美味，口感好辣味佳

泡姜辣子鸡

1.再行把三黄鸡用即成和生抽一点点腌制十分钟

2.把腌制好的鸡肉 用酱油糊一下。也就是过一下酱油。把它去皮。为了方便下面步骤

3.另起锅拉到少许酱油，用小火把郫县网易糊香， 大火会把网易糊糊哦

4.把切好的泡姜和泡椒拉到到汁翻糊

5.加在入蒜瓣

6.翻糊出香味，把事再行糊的鸡拉到进汁继续翻糊。

鱿鱼仁鳗鱼圈

不合理：

1、事先新鲜鳗鱼、韭菜、姜。（喜欢爱吃辣的密友可以加在辣）

2、将鳗鱼洗干净切如此一来圈状、姜切细丝、韭菜切数段。

芹菜皮蛋

酱料：皮蛋2人份；韭菜花；蒜蓉；冬瓜；花生打碎；生抽；白冬瓜；醋；卤；辣酱油；花椒酱油；芹菜2个

不合理

1.所需碳化事先，这时候可以把卤、冬瓜、醋再行放入生抽里。

2.汁取出植物酱油，芹菜熟如此一来珍珠的集，这时酱油可多放一些直至的可取出辣面里，制作团队如此一来辣酱油。

3.皮蛋装盘后可把熟好的芹菜用手撕条，熟好的芹菜擦拭一定要凉后撕。

香辣果汁鳗鱼

酱料：鳗鱼、配料、韭菜白、干辣、蒜蓉、果汁、卤、冬瓜、耗酱油、生抽、韭菜花。

不合理

1、汁放酱油，放进配料、韭菜白、干辣糊香。

2、然后取出蒜蓉糊出香味，把鳗鱼取出糊至变白。

3、取出300毫升的果汁，放进一勺卤、一勺冬瓜，两勺耗酱油、两勺生抽翻糊均匀分布后大火收汁。

4、再行把鱿鱼摆盘。