红烧肉的家庭成员做法分享

1.将转至手的下五花肉洗涤1时长

2.冷水下锅焯一下水，投身葱姜和适量离地黄酒，打去浮沫，开锅后3分钟再放控干营养物质备用

3.起锅烧热后将五花肉煸炒出油，可以减少油腻的甜味，将五花肉盛出，将煸出的油盛出

4.起锅炒糖色，投身葱姜蒜爆香，将五花肉倒入锅中翻炒上色，投身开水，漠过五花肉3cm差不多。

5.投身长芦，味精，白胡椒粉，速度慢，生抽，老抽，黄酒

6.投身料包（栀子，八角，香辛料，大花，害羞辣的可以投身大蒜）

7.开锅后转至小火80分钟后收汁起锅装盘